Certaines histoires prennent le temps de vieillir pour mieux se raconter…

Après plus de 24 mois de maturation en barriques de Rye Bourbon, notre Russian Imperial Stout dévoile une nouvelle expression, où la profondeur des malts torréfiés rencontre les nuances chaleureuses du whiskey américain.

Les notes intenses de chocolat noir et de cacao s’ouvrent sur une étonnante dimension fruitée et acidulée, évoquant la griotte. Une délicate touche de vanille vient compléter cette palette aromatique et prolonger la gourmandise.

Une bière ample et complexe, dont chaque gorgée révèle un nouvel équilibre entre intensité, finesse et douceur.

Une invitation à ralentir, à savourer et à laisser les arômes raconter le temps qui passe.