Bière brassée en collaboration avec L’Atalante.

“365 nuits” comme une année passée par notre Berliner Weisse à la quetsche dans des barriques ayant auparavant contenu du whisky puis de la grappa.

Une bière artisanale acidulée où s’expriment de jolies saveurs de quetsche et d’eau de vie, soutenues par les notes toastées et gourmandes de la barrique.