Brassé avec une copieuse dose de malts, ce style d’origine britannique est particulièrement puissant et suave. 

Derrière sa belle robe cuivrée aux reflets acajou s’exprime une bière à la texture huileuse où s’entremêlent d’intenses saveurs céréalières, de gourmandes notes de toffee, de chocolat au lait et de pain d’épices. L’ensemble est tempéré par une fraîcheur agrumée évoquant l’écorce d’orange, conférée par un élevage de 20 mois en barriques de Triple Sec.